Уличная еда: США

Приготовленные с любовью карнитас, поцелованные огнем шашлычки, потрясающие хот-доги — одни из лучших блюд Лос-Анджелеса можно найти в его многочисленных общинах.

Свободно развивающийся кулинарный мир Портленда — это тако из грудинки барбекю, макароны с сыром и беконом и, конечно, фирменная вьетнамская веганская свиная грудинка Туй Фам.

Жители Нью-Йорка всегда в движении, и подпитывают свою энергию креветками с крупой, хрустящими ломтиками, острым халяльным цыпленком с рисом и дерзкими хот-догами.

В городе вечеринок, где подают сэндвичи «по-бой», сноболлы и раков, любимый суп яка-мейн мисс Линды Грин кипит вдохновением, даже несмотря на личную трагедию повара.

Свежайший поке. Сочный поросенок калуа. Соблазнительные нежные ребра кальби. Чтобы почувствовать настоящий вкус Гавайев, перекусите в местных кафе на колесах и забегаловках.

Суп на насыщенном кисловатом бульоне с мясом и картофелем буквально спас жизнь супника Ларри, работающего в городе, где традиционно подают фриты, пиклиз и кубинские сэндвичи.